Membránleválasztó technológia a bor alkoholmentesítéséhez

Membrane separation technology for wine dealcoholization1

Az életszínvonal javulásával az emberek nagyobb figyelmet fordítanak a testi egészségre.Népszerűbb az alkoholmentes bor, az alkoholmentes sör.Az alkoholmentes vagy alacsony alkoholtartalmú borok előállítását két intézkedéssel lehet elérni, nevezetesen az alkoholképződés korlátozásával vagy az alkohol eltávolításával.A Shandong Bona Group szerkesztője ma bemutatja a membránszeparációs technológia alkalmazását a bor alkoholmentesítésében.

Fordított ozmózisos membránszeparációs technológiával a bort először két részre osztják: permeátumra és koncentrátumra.Mivel a tömény oldatban a fogkő túltelített állapotban van, a fogkő kristályosodása felgyorsul és a csapadék kicsapódik, majd a fogkő leválasztása és eltávolítása szűrőn, szeparátoron és dekanteren keresztül történik.Ezután keverje össze a fogkőtől eltávolított koncentrátumot és a permeátumot, így fogkőstabil bort, sör alkoholmentesítést, bor derítést és alkoholmentesítést kap, és a hosszú távú tárolás után nem csapódik ki zavarosság, ami hatékonyan javítja a bor stabilitását.Ezért az elválasztó membrán megérdemli, hogy a bor „kozmetikusa” legyen.A membránleválasztó technológia a bor egyéb szennyeződéseinek eltávolítására és a bor tisztaságának javítására is használható.
A fordított ozmózisos membránszeparáló berendezés bortermelő berendezése el tudja választani az oldat komponenseinek vizét, így a bor koncentrálható a kívánt édesség elérésére és természetes bor előállítására.Nincs szükség melegítésre, így nem lesz főtt íz, nem lesz pigmentlebomlás és barnulás jelenség;nincs párolgási folyamat, nincs tápanyagveszteség, a jó borminőség és aroma fenntartható;alacsony energiafogyasztás, könnyen szabályozható a bor édessége.A tárolás során a bor fokozatosan zavarossá válik, sőt kicsapódik, ami befolyásolja a minőségét.A probléma megoldásának hatékony módja a fordított ozmózisos membránszűrő rendszer alkalmazása.

A membránszeparációs technológia használatának előnyei a koncentráláshoz és tisztításhoz
1. A sűrítési és tisztítási eljárást szobahőmérsékleten végezzük, fázisváltozás, kémiai reakció, egyéb szennyeződések, valamint a termék bomlása és denaturálódása nélkül, különösen alkalmas hőérzékeny anyagokhoz.
2. Eltávolíthatja a termék sótartalmát, csökkentheti a termék hamutartalmát és javíthatja a termék tisztaságát.Az oldószeres sótalanításhoz képest nemcsak a termék minősége jobb, hanem a hozam is javítható.
3. Az oldatban lévő hatékony anyagok, mint a savak, lúgok és alkoholok visszanyerhetők az erőforrások újrahasznosítása érdekében.
4. A berendezés felépítése kompakt, alapterülete kicsi, energiafogyasztása alacsony.
5. Könnyen kezelhető, képes megvalósítani az automatikus működést, a jó stabilitást és a kényelmes karbantartást.

A Shandong Bona Group membránleválasztó berendezések gyártására szakosodott gyártó.Sok éves gyártási és műszaki tapasztalattal rendelkezünk, a biológiai fermentáció/szeszes italok/kínai gyógyszerkivonás/állat- és növénykivonás gyártási folyamatában a szűrés és koncentrálás problémáinak megoldására összpontosítva.A körkörös gyártási módszerek hatékonyan segíthetik az ügyfeleket a termelés hatékonyságának javításában és a tisztább termelés elérésében.Ha problémái vannak a membránszűréssel, forduljon hozzánk bizalommal, professzionális technikusaink válaszolnak kérdéseire.


Feladás időpontja: 2022-04-20
  • Előző:
  • Következő: